فواید چهار مغز برای کودکان
به طور کلی آجیل ها، انواع خشکبار و انواع میوه های خشک به دلیل وجود ترکیبات خاصی که دارند تأثیر قابل توجهی بر روی سیستم بدنی می گذاشته و دارای فواید بسیار زیادی هستند که در ادامه نمونه ای از اصلی ترین فواید را بررسی خواهیم کرد.
استخوان سازی: کلسیم موجود در آجیل نه تنها به رشد بهتر استخوان ها در کودکان کمک میکند بلکه از پوکی استخوان در کهن سالی جلوگیری می کند.
جلوگیری از کم خونی: کم خونی یکی از بیماری های شایع دختران در سنین بلوغ است و از این رو خوراکی هایی مثل آجیل که سرشار از آهن هستند می توانند کمک شایانی به آنها بکند.
جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی: پتاسیم موجود در آجیل ها در حفظ سلامت قلب بسیار مؤثر می باشد از طرفی منیزیم موجود در آجیل سبب بهبود جراین خون و حمل بهتر اکسیژن در بدن شده و ضربان قلب را تنظیم می کند.
کارکرد بهتر مغز و فعالیت های ذهنی: مجموعه ویتامین ها و املاح معدنی موجود در پسته تأثیر شگرفی بر روی کارکرد مغز گذاشته و باعث بهبود عملکرد آن می شود لذا توصیه شده کودکان در حین درس خواند و یا طی ساعات تفریح در مدرسه از آجیل به عنوان تنقلات مدرسه استفاده کنند.
تقویت سیستم ایمنی بدن: بسیاری از متخصصان و پژوهشگران در حوزه ی تغذیه مصرف روزانه ی مغزها را توصیه می کنند و معتقدند اگر مغزهایی مثل پسته، بادام و فندق را در رژیم غذایی خود جای دهیم در آینده از بیماری های مهلکی مثل انواع سرطان در امان خواهیم ماند. به طور کلی مغز ها به دلیل وجود آنتی اکسیدان نه تنها روند پیری را کندتر می کنند که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می شوند.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش: یکی از شایع ترین مشکلات در بین کودکان مشکلات گوارشی و سوء هاضمه است. فیبر موجود در آجیل ها باعث بهبود حرکات رودوی شده و عملکرد دستگاه گوارش را تقویت کرده و از سوءهاضمه جلوگیری می کند.